この前は月１回の通院の日。
また立川までいってきた。
毎月一回立川までいっているのにここ最近は
立川でラーメン食べていないので、久々食べようと思い。
アレアレア２のラーメンスクエアへ。
HPはココ
今回選んだお店はこちら
『麺屋こころ』
前から気になっていたまぜそばの店。
先客は３組ほど。
カウンターもあるが１人用テーブル席に座る。
今回頼んだのはこちら。
「台湾まぜそば」８８０円
材料高騰などで最近な値上がりしたのもあるようだが、
この店で一番安いメニューで８８０円だからちょっと強気な価格である。
期間限定で平日は大盛無料。もちろん大盛にした。
食券を渡すときにニンニクありなしも訊いてきてくれる。
ニンニクありにした。
麺は太め。
トッピングは他に生玉子、ミンチ肉、ニラ、ネギ、海苔、魚粉など。
箸を丼の下につっこみ、思い切りかき回して玉子とまぜる。
うん、うまい。
濃いめのタレと太めの麺がよくからむ。
ただやはりトッピングにチャーシューなどのミンチじゃない肉類が欲しくなる。
８８０円だとチャーシューがあってもいいような気もするが、ちょっと寂しい。
最後の米を投入する「追い飯」が無料。
タレをすこし残しておいて、丼をキッチンまで持ってゆくと、中に少量の米を
入れてもらえる。
これもなかなか美味しかった。
ここの一番人気は１２５０円くらいする「全部のせ台湾まぜそば」らしいので
経済的に余裕があるときに食べてみたい。