毎年この季節に和歌山から送ってくださる青梅。
今年も届きました📦
甘〜い香りが広がって幸せ💕 今年は豊作なんだそうです。
しばらく追熟していい色になってきたので、
ヘタを取り 洗って拭いて 樽に入れて塩をのせ 重石を乗せて 5キロ分、
梅干し作りを始めました。
梅干しの作り方は、 プロフィールURLのレシピ クックパッドの「corcorのキッチン」に載せています。
【梅仕事】昔ながらの自家製梅干し by corcor 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが385万品 (cookpad.com)
楽しみだ〜😆
