バレー大会が終わって抜け殻のようになっていたら、和歌山在住の友人から紀州南高梅が届き(いつもありがとうございます♡)、ちょうど注文していた梅も到着したので、数日かけて梅仕事をしました。
心も体ももさーっとしている時に、こういう無心になれる作業はいいですね。
家族みんな梅が大好きなので、梅シロップ、梅サワー、梅干しなどたくさん仕込みました。
娘たちも「かわいいね」「いい香りだね」と手伝ってくれました。氷砂糖舐めてもいい?と欲しがるのは昔から変わらなくてかわいい😘
自家製梅干しのレシピをクックパッドにアップしました。昔ながらの正統派梅干しです。
https://cookpad.com/recipe/5713643
梅シロップ、梅サワー、梅酒レシピものせています。