子持ちししゃもとパルミジャーノの春巻き | 伊藤協子のCorcor Kitchen

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株式会社コルコル代表・食育コンサルタントの伊藤協子のブログです。2009年~食育子育て・レシピ・育児・仕事のことなどについて書いています。

Nadiaパルミジャーノレッジャーノレシピシリーズ。



今回は、ししゃもと合わせて春巻きにしてみました。

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パルミジャーノと合わせるとししゃもの魚臭さが消えるので子どもにも好評の一品です。


中はこんな感じ。
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卵のプチプチ食感と春巻きのサクサク感がたまりません。


頭が苦手な場合は巻く前に切ってももちろんOK!


ビールのおつまみやお弁当のおかずにもオススメです♡


レシピはこちらです。