ここのところ、フードコーディネータースクールの課題に追われています。
3月終わりにコースが終了するのですが、メニュー開発、フードスタイリング撮影、卒業試験と続くので、あと1ヶ月ラストスパートです。
さて、今日はスタッフランチミーティングをいつもの表参道のカフェから変えて、ニコライバーグマンのビルの下にある「HATAKE AOYAMA」でしました。
地下にありますが、光が入ってきて、オープンで雰囲気のいいお店です。
フォカッチャ、紫芋のポタージュスープ、10種類の野菜の前菜、シラスと小松菜のミニパスタ、コーヒーとデザートで1350円。
どれも美味しく、お腹いっぱい大満足でした。
また行きたいお店です。
ランチ後は、上のニコライバーグマンで続きのミーティング。
レストランとカフェ、どちらも素敵でリフレッシュできる場所でした。
怒涛の3月を頑張って乗り越えたいと思います！