再び柏餅連休が終わりましたね。今年のGWはいかがでしたか?我が家は前半は都内でゆっくりし、後半は家族三世代で岩手に行ってきました。そのレポートはまた次の記事から書いていこうと思います。5月5日はこどもの日だったので、岩手に出発する前日の3日に、corcor食育レッスンで作った柏餅をもう一度作りました。お隣の実家にもお裾分け。やっぱり美味しいです♪作り方はコチラ。