こう暑いと食欲が落ちるなんていう方もいらっしゃるのでは？
私も夏は食欲がなくなるタイプです。
それで体重が落ちてスリムになればいいのだけれど、今のところ変化の兆しは見えず。あと3キロ落としたいのですが、なかなか落ちません。（涙）
でも、この夏は頑張りたいところです。
食欲が落ちるとダイエットできるチャンスになるといっても、食べないと今度は夏バテてしてしまいますから、やっぱりヘルシーに食事は摂りたいところ。
そこで、最近の私のブームは、清涼感のある「ジュレ」を使ったレシピ。
だしやブイヨンを使った汁をゼラチンで冷やし固めて作ったジュレをお料理に使ったものです。
今日は、コルコル【野菜ブイヨン】で作ったジュレドレッシングを野菜サラダにかけて頂きました。
ジュレがのっかっていると、見た目も涼しげで、液体ドレッシングと違って下にたれないからしっかり野菜にからまるので美味しさを存分に楽しめる。
ジュレドレッシングのレシピはこちらです♪
野菜ブイヨンジュレのせ野菜サラダ by corcor