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プレゼントキャンペーンで送られてきた『オニソテ』を使って挽き肉のあんかけ丼を作りました。普段は玉ねぎみじん切りを入れるのですが、代わりに『オニソテ』を使ってみました。
感想は
①玉ねぎの香りと甘さがあって、通常使用する玉ねぎみじん切りソテーより美味しい。
②みじん切り、ソテーが省けて大変便利。すぐに完成します。
③こんなに香りと甘味がよく便利なので、他の料理にも使用したい。
これからも使用させてもらいます！
福岡県 Ｎ様より
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ありがとうございます！！嬉しいです！！
そうなんですよね！コルコルの「オニソテ」は淡路島産の美味しい玉ねぎを使用したオニオンソテーで、香りと甘みが濃厚で本当に美味しいのです！
味付けしているわけではなく、淡路島産の玉ねぎを菜種油でじっくり飴色に炒めたものをレトルトパックにしてお届けしているので、いろいろなバリエーションでお料理にお役立て頂けます。
Ｎ様に伺ったレシピで私も早速「挽き肉のあんかけ丼」を作ってみました
材料：挽き肉、にんにく、カラーピーマン3種、オニソテ
作り方：材料を炒めて醤油と砂糖で味付けをし、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
♪（Ｎ様のご了承を頂いて載せています。）
Ｎ様のレシピではカラーピーマン3種とのことでしたが、あいにく我が家にカラーピーマンがなかったので、代わりにトマトとシイタケを細かく切ったものを入れて炒めてみました。
美味しい～～♪やっぱり「オニソテ」がポイントですね！
そして、Ｎ様もおっしゃっていましたが、玉ねぎみじん切りの工程が省けるからあっという間に出来上がり！
Ｎ様いわく、この「挽き肉あんかけ丼」だと子どもも食べやすく、お野菜もいろいろ混ぜ合わせられるのでオススメ！とのこと。
確かに、うちの子どもたちもモリモリ食べてくれました～。
そして、「オニソテ」がお料理の味に更に深みを与えてくれるから、大人にも満足できる一品に仕上がるのです。
玉ねぎに含まれる「硫化アリル」は、糖尿病、動脈硬化、脳血栓、脳梗塞などの予防に効果があり、「ビタミンＢ１］は疲労回復、イライラ防止効果があるそうです。
ただ今、コルコル商品3000円以上お買い上げの方にもれなく「オニソテ」1袋をプレゼントしていますので、是非、この機会にお買い物してみてください！
http://cor-cor.com/
