会社で配られた。
お弁当持って来てたんだけど・・。
コレ食べるしかない。
ちょっと分解してみた。
テンジクネズミ（クイ）、炒りトウモロコシ、雌鳥肉、干し肉、ソーセージ、
トルティジャ、海草、魚卵、写っていないが、ロコット唐辛子。
チリ=冷たい ウチュ＝辛い
というケチュア語から名が来ていて、
冷たいまま食べる風習。
タンパク質は豊富だ・・。
全部平らげたけど、お腹一杯になった
弁当は夕食になった。
にほんブログ村
[荒井商店] 荒井隆宏のペルー料理
コルプスクリスティや祝事の料理が
会社で配られた。
お弁当持って来てたんだけど・・。
コレ食べるしかない。
ちょっと分解してみた。
テンジクネズミ（クイ）、炒りトウモロコシ、雌鳥肉、干し肉、ソーセージ、
トルティジャ、海草、魚卵、写っていないが、ロコット唐辛子。
チリ=冷たい ウチュ＝辛い
というケチュア語から名が来ていて、
冷たいまま食べる風習。
タンパク質は豊富だ・・。
全部平らげたけど、お腹一杯になった
弁当は夕食になった。
にほんブログ村
[荒井商店] 荒井隆宏のペルー料理
会社で配られた。
お弁当持って来てたんだけど・・。
コレ食べるしかない。
ちょっと分解してみた。
テンジクネズミ（クイ）、炒りトウモロコシ、雌鳥肉、干し肉、ソーセージ、
トルティジャ、海草、魚卵、写っていないが、ロコット唐辛子。
チリ=冷たい ウチュ＝辛い
というケチュア語から名が来ていて、
冷たいまま食べる風習。
タンパク質は豊富だ・・。
全部平らげたけど、お腹一杯になった
弁当は夕食になった。
にほんブログ村
[荒井商店] 荒井隆宏のペルー料理