いいレストランに行ってみようと思いたった。
トリップアドバイザーを見て、上位にあるけど
まだ行ったことがないレストラン
INKAZUELA
前菜以外はすべてカスエラ（鍋）という名が示すとおり
煮込み料理。
ペルー料理というよりは、
アジア（カレー）とかいろいろな地域の煮込みのフュージョン。
牛肉とマメのカリブ風煮込みを頼んだあと
赤ワインを頼もうか、料理が黒なので黒ビールにようかと思案していたら
「消化を助けるのにレモングラスピスコサワーにしたら？」
とボーイに進められたので頼んだ、
レモングラスピスコサワー。
もうちょっと緑がかかっているのを期待していたけど普通すぎ・・。
メインの煮込み。おいしいパンがついてくる。
どれにしようか悩んでいるときに
スパイシーの好き？と訊かれて
好きと答えて選んだのは
本当にスパイシーだった。
辛・・・。
寒いクスコの夜にはちょうどいい感じの
煮込み。
隣のアルゼンチン人カップルがデザートを頼んでいるのを見て、
頼んだナッツ入りスポンジケーキのバニラアイスのせ。
ナッツいりに惹かれたのに
スポンジケーキがちいさすぎて、アイスクリームが勝りすぎ
夜はアイスクリームはいらないな。
窓からの風景がすてき・・
トリップアドバイザーのステッカーがうっとうしい。
五つ星ホテルの並ぶナサレナス広場。
クリスト・ブランコも山の上に映っている。
サンクリストバル教会も・・
窓越に撮影しているので室内の電灯がガラス窓に映ってしまっている。
さすがに夜10時を過ぎると静か・・
寒い夜に温まるのにはいいかもしれなけど、
メニューのバリエーションが少ないので・・
ペルー料理を食べたい人にはお勧めできないかと・・
なぜトリップアドバイザー上位に来ているのか、理解できない。
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カスエラ 17cm スペイン製耐熱陶器 fansa Cazuela Circular