カリウムとナトリウムの戦い | PERU day by day改めKansai day by day

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17年住んだペルーから帰国してスペイン語の全国通訳案内士デビューしました。インスタグラムシェアしながら、日常生活や日本の面白いところを紹介していきます。
趣味はランニングとペルーの国民舞踊、マリネラ・ノルテーニャ。

木曜日からの澪図抜きを前に
ひたすらナトリウムカットに挑み始めt。

水分6リットル以上。

プロテインもやめて、
鶏胸肉ばっかり

でも間食やトレ後用は甘いのがいいな・・

ってことで、
ステビアやパイナップルで味付け。

パイナップルはカリウムが多いので、
ペルーのビルダーは結構つかっているらしい、

前回まで、鶏胸肉をステビア(ドライリーフ)で
ゆでた後、水分は小麦胚芽で吸わせていたのだけど、

昨日買った小麦胚芽の栄養表示を見ると、
ナトリウム分が非常に高かった。
見ると私が使っているホエイプロテインより多い。

え??知らん買った。
当分使えないよ!

マカのナトリウム分は表示では0だったので、使えるな。

鶏胸肉を丸ごと
シナモン&クローブティーとしょうがで表面だけゆでで、
脂肪をおとしたあと、

小さく咲いて、
シナモンスティック、パイナップルの皮、ステビアリーフ、しょうが
とともに煮る。

水分はマカ、キヌア、大豆粉で吸わせよう。

舌触りは小麦胚芽のほうがいいんだけど。

さて、今晩はスーパーでジャガイモとさつまいもを買わなければ・・

ジムで大会の主催者に

「米はやめて、ジャガイモもにしろ!」

とアドバイスされた。

ジャガイモとサツマイモはカリウム分が多いからね。