胚芽パスタで、ソースは絶対ペペロンチーニ | PERU day by day改めKansai day by day

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17年住んだペルーから帰国してスペイン語の全国通訳案内士デビューしました。インスタグラムシェアしながら、日常生活や日本の面白いところを紹介していきます。
趣味はランニングとペルーの国民舞踊、マリネラ・ノルテーニャ。

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減量のためにパスタも米も胚芽にしてしまった。
パスタのソースはシンプルにオリーブオイルと、唐辛子、ニンニクで野菜やカタクチイワシ、ツナ缶を炒める・・。
とにかくペペロンチーニはニンニクとオリーブオイル、唐辛子の香りがたまらない!

野菜の味も損なわないどころか引き立ててくれる!

あとフライパンやお皿を洗うのも他のソースに比べると楽かな?