体の巡りを良くするかけこみサロンコーラルライトです
最近の料理のレパートリーが少ないなぁと思いながらネットを見ていたらクックパッドの料理教室があることを知りました。
内容も伝統的な調味料を使用したアンチエイジングにも良い内容。
しかも、ものぐさな私にぴったりの自分が作業するのではなく、デモ式！！
見てるだけで美味しいお料理頂けるとあり、まさに私向きでした。
ＮＨＫあさいちで、空腹時は正常な血糖値が、食後、140を上回る『血糖値スパイク』が、話i題になっておりました。
血糖値が急上昇すると、身体の脂肪をため込むたででなく、細胞を傷つけ動脈硬化などの原因にもなります。
野菜
➡メイン
➡ご飯
の順番で食べ、食後すぐ横にならないようにして血糖値の急上昇を抑えていきましょう。
料理教室では、食事に使う甘味料も大切な事を再確認しました。
はちみつ、メープルシロップ,本みりんなどの液体甘味料がお薦めとのことでした。
ＧＩ値（低いと血糖値の上昇が遅い。ブドウ糖を100とした値）
白砂糖１０９ てんさい糖６５ はちみつ８５ メープルシロップ７３、本みりん15
ショ糖含有量（ピロリ菌、悪玉菌のエサになりやすく細胞を傷つけ、シミやしわの原因に）
白砂糖９８％ てんさい糖８５％ はちみつ１～７％メープルシロップ６２％
今回、食前酒に三州三河の本みりんのソーダ割
を頂きました。
もち米、米麹、本格焼酎のみで作られていて、アルコール度14％くらいあります。
こんな飲み方があるとは
ｕｅｋｕｓａ
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