レーズン入り食パンを焼きました。

パンといえばやっぱりレーズンパン！という家族のリクエストのもと、レーズンパンを焼きました。

分量は

・強力粉　250g
・牛乳　　180ml
・スキムミルク　大さじ1
・砂糖　大さじ2
・はちみつ　大さじ1
・製菓用マーガリン　15g
・ドライイースト　小さじ3/4
・レーズン　60g

というちょっとだけ甘めのパン生地にしました。
レーズンは戻しもせず刻みもせず、そのまま具材入れに投入。
粗混ぜではなく、普通に混ぜ込んでもらいました（笑

焼きあがったのがこちら！↓








うん！普通！
自分で焼いといてなんだけど、「なんかレーズン足りん気がする…」ってなりました。
もっとレーズン多めでも良いなぁ、と思いつつも材料費のことを考えると(ﾉ_-｡)

このパンはそのまま食べるよりちょっとトーストしたほうが美味しい！
外側はサク、中身はしっとり、って感じが丁度良いです。
母と父はこれをトーストしてマーガリン塗って食べてました。
ちょっと！カロリー気にして！と思ったけれど、どちらも痩せ形なのでまぁ良いか…。

レーズンは戻したほうが混ざりやすいかな。
粗混ぜでもないのに粒のままのレーズンが残ってるのは気になります、個人的に。
今度は少量の水＋ブランデーで戻そう！

レーズン食パン、ごちそうさまんさたばさー！