はじめましてのご挨拶

初めまして。
ようこそおいで下さいました。

お菓子作り、パン作りが趣味です。
そんなにキャリアは長くないし、プロでもありません。
一応パン屋さんに勤めていますが、担当が成形と焼きなので基本的なことはさっぱりだったりします。

原理などは一応理解しているつもりですが、もっと勉強が必要。
もっと学んでいきたいと思っています。

フードコーディネーターの民間資格も取得していますが、果たして役に立つのかしらん。
ブログとともに成長していけらたら良いな、と。

どうぞよろしくお願いいたします。