コゾウ（息子・5ヶ月）の大好きなオーボール。
ついに壊れた。
かじりすぎなんだよ～。
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今日はコゾウ（息子・5ヶ月）の予防接種。
ＤＰＴの3回目です。
ニブいのか・・・、これまで予防接種で
泣いたことがないので
助かります。
今日は、どうかな～。
ワンボールでできるガトーショコラの作り方
（18cm丸型）
＜材料＞
・板チョコレート（ブラック） ・・・100ｇ
・バター（有塩） ・・・100ｇ
・A（薄力粉 ・・・100ｇ、ベーキングパウダー ・・・小さじ1）
・たまご ・・・3個
・砂糖 ・・・100ｇ
・ラム酒 ・・・大さじ1
▽お好みで
・生クリーム ・・・1/2カップ
・砂糖 ・・・少々
＜作り方＞
（前準備）
・型に合わせてオーブンシートを敷きこんでおく。
・オーブンを180度に温めておく。
・Ａを混ぜ合わせておく。
①板チョコはペーパータオルの上で粗く刻み、
バターは1cm角に切り、それぞれ12cm径のボウルに入れ、
電子レンジ600Wでチョコレートは1分30秒、
バターは40秒かけて溶かす。
（かたまりがあっても混ぜると溶けていきます）
②大き目のボウルにたまごを割りほぐし、
砂糖を加えて泡だて器で100回位泡立てる。
③1、を順次加えてよく混ぜ、Ａをふるいにかけながら、
泡だて器でよく混ぜ、ラム酒も加える。
④ゴムベラに持ち替えて型に流し込み、
表面を平らにならし、オーブンで35～40分焼く。
冷めたら切り分けてお好みで砂糖を加えた生クリームを
軽く泡立て添える。
【メモ】
これから作ろうと思ってメモしておきます。
作ったらまた写真を感想をアップします。