自粛での過ごしかた..元々おうちで(主にキッチン)でいつも過ごすことが多い私には、... | つくる たべる わらう ハレノヒ食堂の日記

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その日に採れた野菜や、ハーブ。
熟成させた無農薬の長岡式酵素玄米ごはん。
こだわりの地元の食材を使った食堂です。
知らない人も、知ってる人も集まって
つくる たべる わらう。
雨の日も晴れの日も。

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自粛での過ごしかた . . 元々おうちで(主にキッチン)でいつも過ごすことが多い私には、 この自粛生活はあまり苦ではなく、生活パターンもあまり変化してない。 . 朝、暗いうちからマントラを聴きながらパンをこね、発酵させる間に 酵素玄米も何升も炊く。 朝ごはんの味噌汁を作りながら、 白湯を飲み、余裕があれば ヨガをして心落ち着かせる。 . お布団や、洗濯ものをデッキにこれでもかーって程、干しまくり、お日様に当てる。 . 酵素玄米を炊きながら、 お客様のオーダーの品を作り、マフィンを焼いたり、ベジデリを作りオードブルを仕上げたり。 . お客様との会話が元気の源かもしれない。 沢山のやりとりをパタパタと走り回る。 喜んでいただく事が喜び。 . 天気が良ければ子どもも庭でごはんを食べたがるように、私は庭でごはんを食べるのが好き。 まかないだったり、 朝ごはんだったり、天気良ければ庭や、デッキで、食べる。ときにはテントを張ったりピクニックみたいに、敷物広げたり楽しむ。 . 太陽が落ちる頃息子と 夕ご飯をあるもので作る。 毎日一つレシピを伝えてきたから、この自粛時間でかなりの料理ができるようになった息子。 . お風呂をためながら 洗濯ものいれながら、夕ご飯のオーブン焼きをオーブンに突っ込んで息子とお風呂に入る。お風呂タイムは最高のコミュニケーションタイム。 上がる頃には丁度ジャガイモも息子の好きなスペアリブも焼けている。 . 庭に出てビールを開けて 美味しくいただく。 . 今日も元気に働くことが出来たことに感謝して、 子どもも元気に私と一緒に過ごせて、これだけで充分だといつも思う。 . 自粛だから、どこも行けないとは、思わない。だって今ココで充分だから。 . うちには、米も味噌もあり、美味しい水が出る。 お日様の匂いのお布団で寝れる。 冷えたビールと、世界一美味しいおうちごはん。 出来たことをほめて、出来たことを充分味わって感謝していけば、 自粛生活も苦ではない。 出来ないこと、に心奪われてる時間は、勿体ない。 人それぞれだからと思うようにする。 人て比べるから不平不満が生まれる。 全て充分だと感じる。欲に振り回されている自分に気づく。 おうち時間は素晴らしい。 . コロナさんに命がけで闘っている世界中の医療関係者や行政の方々。 様々な業種の方々、 苦しみと闘っている方に 一日も早い元の生活が戻ることを祈って。 . 今日もありがとうございます。 . #柳川 #柳川カフェ #福岡カフェ #ベジタリアン #ヴィーガン #長岡式酵素玄米 #オーガニックカフェ #野菜#無農薬野菜 #vegan #takeoutday #テイクアウト#テイクアウトデー #お持ち帰り #タッパ持参で増量サービス

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