天草の親戚から
緋扇貝が届きました)^o^(
じつは
愛媛県に住んでいた時にこの貝は頻繁に見かけていたけど
手を出したことがありませんでした
食べたことはあるけど。
フライパンで軽く蒸したら
あっという間に身が取れた
めちゃくちゃ簡単に調理できた！！！
子供たち
マヨ醤油orオリーブ塩でオーブンで焼きます
ちゃぷさんは酒蒸しかしら？
パコパコ生きてたけど
ビビりなんで刺身にせず
子供はヒモを食べない気がする（気がするだけ）ので
みりんしようゆでぐつぐつ
うまーーーい
生きてるということ
おいしいということ
熊本ラーメンももらいました)^o^(