Panda Kitchen -52ページ目

オニオンブレッド

久々にパン教室へ行って来ました

オニオンブレッド。

パンの表面に見えるツブは玉ねぎ(^O^)/

家ではたま～にパンを作る。
来客あるとき焼きたてを出して格好つけてみたり

発酵が終わってガス抜きして丸めなおしするときの、しっとりほんわりあたたか～い感触がたまらなく好きだから、手捏ね派

ホームベーカリーは買わない

買わないっていうより・・・置き場が無い＆お金もそこにかけられないから買えないのだ(＾＾ゞ
夜セットして朝焼きたてパン食べられたらいいなぁとか、セットするだけならいろんなアレンジパンにも挑戦しやすそうだなぁとか思うので、欲しいっちゃ欲しいのだけどね。

今日作ったオニオンブレッド、早速一口パクリ。
玉ねぎの甘みが美味美味

もう一口。
さらに一口。
あと一口。
・・・と食べたらお腹いっぱい。
晩ご飯に添えようかな。
パンに合うおかず・・・どうしよ。でもやっぱり晩ご飯は「ご飯」がいいか。
うーん。
お茶でも飲みながら献立考えよ～

wilfaコーヒーメーカー

24日、うちの母から送られてきた宅配便

でっかい。

包装バリバリとあけていくと、

お店で見かけて「かっこいいね～」って言ってたwilfaのコーヒーメーカー

ユウ（夫）の誕生日祝いに、とプレゼントしてくれた

ありがとう

おかあさん

ドーン

おっきい。

今まで使ってた無印のコーヒーメーカーはこれ。

大きさ比べ。

でか

置けるかな～と心配しつつ置いてみたら、Kitchenのカウンターにピタリおさまった

　なんかすごいおしゃれだよ、コレ

一度に3杯分がMAXの今までのコーヒーメーカー、オツカレサマ(^-^)
5～6杯くらい一回で作れるといいよねって話してたら、このWilfaは一度に最大12杯分出来るらしい（1杯125cc計算）

おもてなしの際ラクだわ～。
そしてタイマー付き。
セットした時間にスタートして、起きたら淹れたてが出来てる

　イイ

昨夜洗って、掃除して、早速タイマーセットしておいた。

今朝

　出来てる出来てる

寝坊のためユウはピルクルだけ飲んでバタバタ出て行き、一人でいただきました。
お味は・・・・・・
アレ

ん

オヤ

む～

うすい。
うすい・・・と思う。
気のせい？
ユウ飲んでないから、完全にわたし一人の感想。
前のコーヒーメーカーで作るのと同量のお水＆コーヒーの粉の量で作ってる。

気になったのはドリップのスピード。
昨夜掃除の際、1回お水入れてスタートしたら、ドリップ速度はやいんだ。
ジャージャー注がれていく様子を見た。
このドリップ速度が関係あるのかしら。

↓あるサイトの説明文（引用：All Aboutスタイルストア）↓
「北欧諸国で人気のコーヒーメーカーシリーズです。1500mlの大容量カラフェは1カップ125mlとして約12杯分です。水タンクは着脱式で、浄水の蛇口まで持っていくことができます。スライド式のドリッパー付属のパーマネントフィルターと紙フィルターの両方が使用可能。
13個の穴でシャワー状にドリップするため、効率よく均一に抽出します。タイマー機能でお好きな時間にドリップでき、いつでも出来たてのおいしいコーヒーを楽しむことが出来ます。」

ふぅん。13個の穴でシャワー状にドリップ。
だから早いのかな。
粉の量増やしたら薄味じゃなくなるのかな。
まずはもう1回同量でやって、ユウに感想聞いて、次に粉の量変えてやってみます。
薄味に慣れてくのかしら。。
まだ1回しか使ってないから、お勧めか否か言うの早いね。
かっこよいもの好き、便利に使えるならいいって思う方はいいんじゃないかなぁ

タイマーはなかなかいいと思ったので