晩ご飯の記録

晩ご飯の写真撮れたのでUpしてみます。

3/24

　・　蒸し鮭
　・　焼肉（ミスジ部分）
　・　白菜ときのこと油揚げの煮びたし
　・　ワカメスープ
　3皿あるタレは肉用と蒸し鮭用です。蒸し鮭にはしょうが汁＋酢＋醤油まぜたタレが合いました(^O^)/
　お肉は、週末買出しに行ったとき「これ焼いて」とユウ（夫）にカゴに入れられた牛肉。にんにくとネギ微塵と一緒に。

3/25

ユウが手をつけた後に撮った写真。ご飯の位置が逆ですね　ご飯の上にお肉がありますね(＾＾ゞ
　・　白菜と春雨とひき肉の辛味炒め
　・　肉じゃが
　・　冷奴
　・　ワカメスープ
　辛味炒めがご飯進む味ダッテ　バクバク食べてご飯と共におかわりしてくれました。
　肉じゃがには3個50円で買ったメークインを使用。普段男爵使ってますがメークインも美味しい。
　ワカメスープ2日連続。ユウ好きなんです。

26日は、ユウ合コンのためおうちご飯なし　パンダ（わたし）は実家に行って食べてきちゃいました。
合コンはユウが大学時代の女友達に頼まれて、会社の同僚と引き合わせたそう。まぁそれなりに楽しんでいた模様。続報（＝朗報）があるといいけれど

3/24 昼ご飯

今日は父と一緒にlunch
母は終日用事があって出掛けているので、父に家に来てもらいお昼ごはんを一緒に食べました
作ったのは、ボンゴレビアンコ

あとはブロッコリーとニンジンを茹でてサラダに。トマトは切っただけ
オレンジは父が家から持参してきてデザートに
ユウ（夫）にはこれだけじゃ足りないけれど、父は充分だと。ヨカッタ～。
お腹いっぱいです。
雨があがったら父と一緒に散歩に行こうと話してますが、夕方までにやむかしら。
後片付けしたら読書タイムです

3/23 晩ご飯

ここのところ土日のどちらかはユウ（夫）と一緒にKitchenに立ち、夕飯を作っています
先週・先々週は天ぷらや牡蠣フライなど揚げ物やってくれました　揚げ具合が絶妙で上手いです。
引っ越してきて外食が減り、その分いい食材を調達するようになり、おうちごはんがますます美味しくなりました
今晩のメニューは、
　・　レバニラ炒め
　・　モヤシの辛味ソースがけ
　・　春雨と鶏団子のスープ
　・　しいたけのグリル　七味唐辛子添え
　・　冷奴
　・　冷やしトマト
　・　デザートにあまおう（苺）
夕方デパ地下の生鮮食料品売り場へ買出しに行き、帰宅後すぐ二人で調理。「お腹すいた～　いっただっきま～す」と完成するなり食べ始め写真撮れず。
レバニラ炒めがすっごく美味しかった～　レバーとニラってやっぱり相性抜群。しょうがを使って下ごしらえしてレバーの臭みはまったく無し(^O^)/
いろんなおかずを作りたいと思いつつ、はまるとしょっちゅう同じもの食べたがるユウ。レバーまた買ってきて作ろうってことなので、また近いうちに登場かなぁ