みはしのあんみつ

金曜日、中学時代からの親友Ikuちゃんと久々に会ってきました(^O^)/
前日の電話で「あんみつが食べたいねぇ～」って話をしていて、待ち合わせ後すぐ「みはし」へ。
二人とも白玉クリームあんみつを注文。

見た目は地味(＾＾ゞ　あんずやいちごのあんみつもあったけれど、白玉団子が好きなもので
餡とクリームと蜜と白玉と寒天とみかんと求肥とマメのステキなコラボレーション
小さい頃は餡、そんなに好きじゃなかった。まんじゅうなんて、餡子残して周りだけ食べてたことも
それが今では全部美味しいって思う。気の置けない友達と一緒に楽しく美味しく食べられて幸せです
甘いものに関してはユウ（夫）と好みが一緒。お土産買ってくれば良かったなぁ。。

白パン

久々にパン教室に行ってきましたo(^-^)o
今回作ったのは「白パン」
上新粉をかけて焼いていて、その部分は焼き目つかないので白いパン。写真より実際はもう少し白く焼きあがりました。

今まで作った中で一番しっとりホワホワ柔らかい
ユウ（夫）は会社に持って行きました　気に入ってくれるといいな。
パン教室、期限の8月までに終了させるべくマメに通わねばー。

バターとクリームチーズ

バターが無くなってきたので買いに行ったら、どこに行っても売ってない(´・ω・`)　ニュースで知ってはいたものの、ほんとにここまで無いなんて(+_+)
生乳不足でメーカー在庫も逼迫、入荷時期は未定っていう張り紙。
マーガリンやバターとマーガリンをブレンドしたもの？は売っている。
でもでもバターがいい
スーパーをはしごした後カルディに行ったら業務用カルピスバター（有塩）を発見。最後の一つをお買い上げしてきました　ヨカッタ。しばらくもつぞ～。
ついでにクリームチーズも買ってきました。クリームチーズだ～～い好きなのです。パンにぬって食べると美味しい

朝食＆休日はパン派の我が家で活躍してもらいま～す。