ごはんいろいろ

今日は穀雨。
暦どおりの雨で、庭の木々の緑も少しずつ濃くなってきています。

最近作ったごはんをいくつか。
どうってことない、ごく普通のご飯ですけどね(＞▽＜；

大豆カレー。

娘が食べられるように辛さはかなり控えめです。

市販のルーではなく、トマト缶とカレー粉で作りました。

豆腐のカレー風味丼。
作ったのはかなり前です。
いつだったかな（;￣ー￣A
ご飯が見えないくらいたっぷりかけました。

ちらし寿司。
卵でかくれちゃってるけど、しいたけや人参や野菜がたっぷり入ってます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

酢豚風。
茹でたブロッコリーを彩で添えました。

「風」とつけたのは、豚肉を使ってないので。
今日載せたご飯は全部大豆肉を使ってます。
酢豚風は薄切りタイプ。
その他のご飯はそぼろタイプの大豆肉。

私はベジタリアンじゃないけど、そんなにお肉が好きと言う訳でもなく･･･。
食べないで済むならその方がいいかな、と最近思いまして。
肉なし料理のお陰か、最近少し軽くなりました(￣∀￣*)
この調子でがんばろ( ´艸｀)