「生」である。
つまり加熱処理せず
小袋に分けて販売した非加熱タイプ。
モランボンが三〜四十年ほど前に
精肉売り場に盛大に並べて売ってて、
途中からなぜかテンションダウンして
しまった製品。
（なにがあったかは知りたくもない）
その当時はこのような白いパッケージではなく。
牛肉用の醤油ダレが赤パッケージ。
豚肉用の味噌ダレが橙パッケージ。
自分はこの豚肉用のタレが大好きで、
どの肉なんの肉にも橙の味噌ダレ付けて
そして焼いてた。
もちろん、醤油ダレも好物で、
（味噌ダレが美味すぎたんだ）
このパッケージにはなんともかんとも
記載がないが、
多分これは醤油ダレでしょう。
(醤油ダレの方が製造コスト安そう）
問題は、今回これの購入元が、
あの超零細貧乏スーパーで、
定期的にものを仕入れると言う習慣がないのよね。
多分これも不定期に安く仕入れた
バルク（生産調整）品だろうってこと。
早く中のものがどんなものか知りたいし、
この「ジャン」醤油ダレ味しか
入手出来なくなってからと言うもの。
我が焼き肉人生はたまにしか
しなくなっちゃったと言うか、
やっても外食オンリーだったのよね。