5/10に自分の一番尊敬している先輩の所に行きました。
どんな方にも先輩と呼べる方がいると思います、僕もいろんな先輩方に技術などいろいろな事を教わってきました、その中でも一番長くお世話になったし、今の目標になっている方の事です。
その方はなんと今フランス料理の世界大会の日本代表なんですよ、すごいっすよねーー！！
さすがって感じです。
これでも分かるように、技術はもちろんすばらしいんです、あとこの方に教わったことは技術以外のこともいっぱい教わりました、下の人に仕事を任せると言う事の大変さや、人の信頼を得る難しさなど学ぶ機会の少ない事をたくさん学びました。（何度謝っても足りないくらい迷惑かけたんですけどね (￣_￣ i) ）
もちろんプライベートでも、どこかに飲みに行った時に支払いするとこでお金出そうとした時に言われた事があって今でも覚えているのが、（自分の後輩ができた時のためにとっとけ俺もそうしてもらってきたから）と言われそれからは自分も後輩と出かける時とかはそう言えるように心がけています。
こんな尊敬されるような先輩になれるようにもっと技術はもちろんそれ以外でもかっこいい先輩になれるように
とやっています。
今回久しぶりに会って話をさせてもらった、フランスに向けてさらにやる気がでてきました。
来年の1月にフランスでやる大会の応援に行くのがめっちゃ楽しみなんですよねーーー。
皆様もぜひ見にきてください（フランスですけどね(^∇^) ）
次回は１９日のイベントについて書きます・・・・・・・・・