五島とにかく海がキレイでした!2日間ともひたすら海遊び♡プールと違って急に押し寄せる波に怖がる事もありましたが、基本水遊びが大好きな娘、ホントによく遊んでいました!泊まったホテルでも貸切状態でプール♡娘がお腹にいる時に遊びに来て、生まれたら一緒に来たかった五島。島の人もあったかくて、のんびりゆったりした時間が流れている島。また夏に遊びに行きたいな〜
ライ麦酵母ライ麦酵母を起こして、種継ぎしながらパンを焼いています。今までいろんな酵母を使ったけど、ライ麦酵母とこんなに長く付き合うのは初めて。酸味が気になるかと思いきや、粘りが強いのでモチモチしっとりしたパンになって美味しい!酵母が元気だから夏のパン作りにはピッタリだと思う。毎週、手軽に出来るベーグルばかり焼いているけれど、今日は山型食パンを焼いてみました。ベーグルには、熊本野菜便にバジルの葉っぱが沢山入っていたので、ドライトマトと一緒に巻き込んで。暑いけど、パンが食べたい‼︎せっせか焼いていまーす☺︎