『チャバタ』 完成~![]()

![]()
粉の旨みを楽しめるシンプルな配合なので、
おいしい材料を使いましょう。![]()
のっぺりしていますが、焼きあげると次第にふっくら![]()
クラムはみずみずしい気泡がいっぱい![]()
クラストはパリッ![]()
中種法ならではのおいしさに出会えるかな?
明日の試食が楽しみです![]()
あ、それから…
明日は初めてお会いする方がお二人いらっしゃいます![]()
わくわく、ドキドキ、とっても楽しみです![]()
(台風の中、大丈夫かしら…お気をつけておこしくださいませ。)
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
さてと、今日のソバおじさん![]()
おなかをおっぴろげ、仰向けになっている時![]()
たいてい寝ぼけています![]()
(時には前足を真上にピンッと伸ばすことも
)
目は空いているけど熟睡中![]()
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
この1週間はなんだか長かった…気がする。![]()
楽しいこと&嬉しいこともあれば、そうでないことも。
今週もう一度海へ出ようとした企みは台風と冷たい雨でお預け。
来週こそはっ![]()
急な気温の変化、風邪などひかぬようお気を付けくださいませ。![]()






