久しぶりに、
下関を訪れました。
長府毛利藩の家老、
西運長（にしゆきなが）の屋敷跡
長府庭園を散策してみることになりました。
池を中心に、
書院
茶屋
あずまやが配置され…
静寂な佇まいを感じさせる
素晴らしい庭園でした。
ちょうど、
紫陽花が見頃でした❗️
紫陽花の色合いが、
土地によって
微妙に違いますね。
夢中で
写真を撮りました❗️
乳白色が混ざったような…
柔らかい色調です。
こんな可愛い額紫陽花も💕
↓↓↓
他にも、
半夏生（はんげしょう）
睡蓮（すいれん）など、
季節を感じさせる草花が
とても素敵でした。
市内で
地元のお料理をいただきました。
養殖ですが、
河豚🐡刺しをいただきました。
ユーモア溢れるお皿…
そして
すき焼きに、
綿飴が乗っているのは初めて。
すき焼きを食べる卵の中に
細かく刻んだ山芋が入っています。
こんな食べ方も初めて。
やや甘めのお肉も、
さっぱりと食べれる感じです。
熱で
綿飴が溶け出したところ
↓↓↓
ちょっと変わったところで、
削り蒲鉾
最後になってしまいましたが、
前菜に、
胡瓜のカービングがちょこんと乗っていました。
可愛い😍
お家で作ってみよう💕
家族全員
ワクチン接種が終わり、
久しぶりの外出でしたが、
これからも
気を緩めないように、
過ごしていこうと思います。
令和3年6月