日刊つぶやき新聞 -101ページ目

日刊つぶやき新聞

訪問いただきありがとうございます。

主に、オカメインコ..手料理なんぞを載せております..。

 今朝のおかずは焼さばに

エリンギと青菜の炒め物..。
そして山芋の千切り...。

・・ビジネスホテルで

「明日の朝食は和・洋はいかがいたしますか?」

と聞かれると

「和食でお願いします」と必ず答える。

 日本人なんだなぁ。
 

 引き続き朝食の話となり、

エリンギと青菜・
食感的にはエリンギの存在感が強い、

エリンギが亭主関白ならば、

青菜はそっと寄り添う内助の功!

サバ焼はおかんの大好物で

3日に1度は出てくるので説明は

省かせていただきます(^^;

あえて申しあげるなら、

鯖焼きそのものでした。

 そして最後は山芋の千切りを

ドバっと御飯にかけ、例のゴトク、

ぶっかき入れ朝食はENDとなります


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 御期待に沿えず、カメ吉情報は

以前、入ってきませんが、

↓このように人を追いかける性分なもんで、
必ず保護されていると信じたいです!!




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 久々に、ささみを素焼きしたが、

焼きたては、やはり旨い!
 
ささみは動物性タンパクの王者だから、

食べているそばから

血肉になっているような気がしてくる。

血液は前進へ栄養と酸素を運び、筋肉は

カロリー代謝を促してくれる。

 作り方はかんたん。

手の平に薄く塩水(薄め)を浸し、

優しくササミちゃんにぬってあげるだけ..。

1時間位冷蔵庫で味を

馴染ませるのが理想です!!

あとはグリル(両面)で、約15分位。

ササミは動物性タンパクでは最上位に位置します。

高くてクソマズイ「プロティン」よりも

美味しくて持続ができます。

しかも腹持ちが良く、これを食べ、散歩しただけで、

効率よく筋肉を構築してくれます。

筋肉はカロリー代謝をしてくれますので、

「食べてちょい運動型」の人には向いていると思います。

焼きたては、白身の高級魚のような上品タンパクな味!

表面がパリッと!中はジューシー(⌒¬⌒*)

思わずガブっと活きたい一品で、ありますゾ~♪ 

安売りでは国産品で20本位入って300円位ですから

一気に焼いて5本ずつパックフリージングしても

原価80円位で美容&健康&

ダイエット&美食に貢献する俊逸食材です!!


ちなみに私はササミ素焼きをおやつに炭水化物を控えて、
ちょいとウォーキングしただけで、こんな感じになりました..。


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一週間おつかれさまでした(^^)



私にとってもショックな事のある一週間でしたが、



皆様の有り余るお言葉より、どれだけ激励を



受けたか量り知れません。



ほんとうにありがとうございます。



 帰路に着く仙台近郊の夕焼けです。




少々の頃と風景は変われど、逆光だと、


今も昔も


Alwaysです。




よい週末をお迎えください(=⌒▽⌒=)


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椎茸の素焼きというのも旨いものだ。

さらっと一塩し、グリルで焼く..。

こんがりとなった椎茸をバクリと食べる。

 ちょっと薄味とおもったら。生醤油を

タラリ、たちまち醤油の香ばしい香りが漂う。
 
う~む...。椎茸焼き...味のあるヤツではないか(^^)



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今日も仙台は暑かったです。

カメ逃亡から1週間..。

カメ吉捜索も現実的に考えると、

野外で直接発見の可能性は薄らいでいる事は

否めません。

 メディア系でやれるべき事は

やって来たつもりでいます...。
 
優しい方に保護され、

「まずは健康!!」..でいて欲しいと、

思う夕暮れです。
再投稿動画↓


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 鮭のサンドイッチ....。

案外世の中にありそうで無いです。

そこで、やってみました..。

あらかじめおかんが焼いていた

超薄塩の鮭。(生鮭に一塩が理想ですが..。)

そしておかんサラダを一緒に挟みます。

サラダはトマト、人参、玉子が入っています。

鮭とサラダ...。双方に塩分があるので、

他の調味料は必要ありません....。

 想定通りでした・・・。

パプリカの香ばしい香り、

玉子のまろやかさ!

甘口鮭の旨味が絶妙にマッチングしております。

鮭サンド...アリです!!!




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 にしんそばがあるくらいだから、




さんまそばがあってもいい。

・・・・な訳で、

ラーメンにサンマ蒲焼を入れてみた。
 
もともと加熱されている

蒲焼製品なので、魚の生臭みはほぼ無い。

 メンマのシャキシャキ、

麺のシコシコ、さんまのだしが

ちょっくらと効き、なかなかオツなものだった。







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 <strong><strong>朝食は納豆定食...。

定食というほど
ギョウギョウしいものではない..。

オクラ納豆とごはんと「
ワカメ豆腐」の味噌汁だけなのだから...。

地味すぎる( ̄_ ̄ i)

・・が・・・。納豆って糸を立てればたてるほど

旨い!極端な話し、僕はこのクリーミーな糸に旨さを感じる。

50回位「おらおらァ~」とこねくりまして、

御飯ににドバっ。 一気に食べると、それはそれで旨いものだ..。





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カメ吉旅立ちの日から

まる1週間になりました..。

しかし日課としては、

気持ちがおさまるまで、

自己探索を続けて行きます。


 ・・現実を考えると落鳥だけは

想像したくありません。

 きっと優しい方に保護され、

情報がその方へ行っていないだけだと

信じています。

なにしろ甘え上手なカメですので...。

 ↓再投稿


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