・・とは言っても近所のスーパーで買った、
安い牛肉なのだが..。
ナゼニ？...と言うと、
先日、採血したところ、どうも
赤血球の量が正常値ではあるものの
少なめの方だった..。
・・・血の気は多い方だと思っていたのだが.. (￣ー￣；
・・赤血球は全身に栄養と酸素を運ぶ
大切な栄養！！
・・てな訳で「朝から牛肉を食べましょう！！」
と思い、ジュージューと焼き、バクバク食べた。
牛肉は筋目に従って切り、小分けにする..。
２ブロックだけ別な料理の為に取って置く..。
後日ＵＰ予定..。
調味料は天然塩・ブラックペッパー・ガーリック
パウダーのみ..。
ガロニは舞茸を牛脂で炒める..。
（舞茸は、ガン予防に良いらしい）
そして牛肉をミディアムレアに焼き、
朝食完成(^-^)
左上からステーキ・具沢山味噌汁・キムチ納豆
左下..玄米御飯・卯の花・黒豆...と
『熱血朝食』なのであった。
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