何丼？

・・画像を御覧になった方は

何丼？・・と思われるかもしれない。

穴子丼に見えなくも無い..。

・・・これ、実は豚の生姜焼き丼なのであった..。

　焼く前に、生肉を開くのが面倒なので、

塩コショー、ジンジャーパウダーを振り、

トレーから直接

フライパンでジュワー！！！

酒を大さじ2杯入れ、火を止めてから

醤油をひとタラシ...。

・・なんと、モノグサな料理なのだろう(￣_￣ i)　

・・・しかし空腹時、豚生姜焼きが

魅惑的に感じる人は多いと思う..。

・・・開かずに二つ折りで焼いた肉は

それなりに、食感が肉厚に感じ、

ナカナカイケる味なのであった(⌒￢⌒*)



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