投稿するような気がする・・。
今朝の食事は
*鯵の干物
*きのこと茄子・コンニャク炒め
*具沢山味噌汁
*御飯の上に卵黄１個
この卵黄は昨日、つみれを
使う際、卵白を使ったので、
１個だけ、孤立していた..。
例の如くチンしてポーチドエッグに
してみたが、熱が入りすぎて、
ホクホクの栗のようになっていた..。
・・しかし、当家直伝の生醤油タラリで、
味は黄身特有のマッタリ感を出していた..。
・・・当家直伝、または秘伝と、
あちらこちらで喋りまくっている (￣_￣ i)
・・まずは具沢山味噌汁をズズズいっと..。
熱い味噌汁は、寝ている体を蘇らせるようだ..。
・・豆腐やワカメもフンダンに入っているし、
それからきのこと茄子とのこんにゃく炒め..。
・・無難というか、安心して御飯が進められる..。
繊維質も豊富だし..。
・・最後に鯵の開きと行くのだが、
冷えていて、カメラ片手では非常に
食べにくい(￣∀￣)・・・
・・それでもどうにか身を食べ、
頭だけが残る...。
・・これは苦手分野の
女性も多いと思うが、
EPA・DHA・天然コラーゲンの
宝庫なので摂取する事を
お勧めしますゾ(^-^)
・・バラしてみると、
抵抗なく食べれるもんです(⌒￢⌒*)
