見かけは悪いのだが.. | 日刊つぶやき新聞

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訪問いただきありがとうございます。

主に、オカメインコ..手料理なんぞを載せております..。

おでんうどん・カレーウドンと来て、

今日は何が来るかと思えば。

「おから焼きうどん」


これはもう、誰も食べた経験が無いと思う。

有りそうで無かったと言うより、

「最初から無し」..で済まされそう

な品だ...。

 作り方は簡単、3ヶ1パックのうどんが

1玉残っている。僕の好きなおからを

おかんが大量に作ってくれている。

フライパンに油を敷き、玉ウドンを

ジョワジョワー!醤油少々

おからをドバドバ!


それをコネコネで

出来上がり!


な・なんと地味なのか・・・( ̄ー ̄;

派手さの「は」のじもない。

しかし、食べてみると、御飯おからよりも

食べやすい、御飯とおからはポロポロ系だが

うどんはオカラに引っ付いてきてくれるて

食べやすい(^^)

・・・味は想定通りと思うので説明

しないが、栄養度からすれば

粉物のうどんの他に蛋白質や繊維質

が摂取されるので栄養バランスはいい。

純朴な味がして僕にはイケていた..。

うどんとおからの相性は良い(⌒¬⌒*)

健康バランスを考えるなら

「おから焼きうどん」

食べてみる価値ありです!



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