鶏ササミの味噌和え | 日刊つぶやき新聞

日刊つぶやき新聞

訪問いただきありがとうございます。

主に、オカメインコ..手料理なんぞを載せております..。

 え? 連休とは言えど朝からビールぅ(((( ;°Д°))))???

 ・・・・いえいえ、ちゃいます・ちゃいます..(^^;

 Asahi DRY ZERO(ノンアルコール)
でした。

 先日「ノンアル黒ビールモドキ」を自分で、
ちまちまと作っておりましたが(汗)
    
      ↓

「日刊つぶやき新聞 忍耐のノンアル黒ビールもどき作成」

 このDRY ZEROは、本物のビールとほぼ遜色ない味で
僕の一番のお気に入り市販ノンアルビールデス(*^.^*)

   当然酔いません(^∇^)...。

 そして肴は鶏ささみの味噌和え。
(酒を飲んでいる訳ではないので肴と言えるかどうか??)

 これは作り方が簡単デス('-^*)/

 まず、鶏ささみ約150gを熱湯で3分茹でマス。

 これで鶏肉の表面にいる菌は死滅します。

湯からおろし、それを手で2cm位にムシリます。

ソースは味噌(大さじ1:酢大さじ2:砂糖大さじ3(僕はオリゴ糖)
・・・で、マゼマゼ・・・。

 それをドバっとムシリ鶏にかけ、
和え和えします。

 お好みの青菜(カイワレ・三つ葉・ネギ・ウド等)
シャキシャキ系を入れれば大体相性が合います(*^.^*)

 今回はカイワレと増えるワカメちゃんを混ぜました。

ハイ、出来上がり(*^o^*)

ささみの高たんぱく、低コスト・青菜のシャキシャキビタミン・海草のミネラル・オリゴ糖の整腸作用。

 食感と鶏肉本来の味が楽しめます(⌒¬⌒*)

ローカロリーながら美味しいですよ!

 その後、おかん手作りの厚焼き玉子をガブリ!!

 「あぁ、口内で親子の出会いやぁ~♪」

彦麿かい・・・( ̄∀ ̄)


読者登録してねフォローしてね