ホウレン草練り込みウドンを作る。
以前、姉様からお歳暮が届いた。
中には様々な麺類が入っており、
そのうちの一つ、ホウレン草練り込みウドンを作る
湯がけば更に、更に緑。
添付のタレがあったらしいのだが、現時点で
見当たらない。
そこでお得意の関西スープの素を使う
早朝にはサッパリ系で良い。
そして出来上がったうどんに、青シソの天ぷら、
以前、懇意にさせていただいている、
ブログ知人のHPで
青汁や青物づくしの
夕食を閲覧し、コメントに
「これはナメック星の
たべものですか?」
・・ナドト少しフザケタやりとりをした記憶がある(笑)
人の事を笑えん緑料理となってしまう・・。
しかし、ホウレン草練り込みウドンとホウレン草のおひたし。
青シソのトッピングはウドンと絶妙に相性があって、ウマイ!
ゾゾワ~っと一気に食べきる。
心なしか、肌がすこしピッコロになっていないか
腕をチラ見した。





