仙台のイチョウの葉も、ほぼ落ちて、
黄色い木も寂しい光景となった。
しかし、葉が落ちた木の下には
銀杏の実が落ちている。
昔はこの実を競い合って取ったようだ・・。
しかし、最近では銀杏拾いの人は、
めっきりと減った。
なにしろ臭い。変な話、
ナニのニオイがする（汗）
しかもカブレやすいので素手では触れない。
採った後も、土に埋め、外皮が土と同化して
内側の実を取り込む迄に手間隙がかかる・・。
そこまでして銀杏の実を食べるなら、
加工して売っているものを食べた方が
労力対効果があるものだ・・。
大体銀杏と言うものは茶碗蒸しに
１ヶ入っていれば納得できる。
間違って２個入っていたら
儲かった気持ちになる。
きらいではない。
今日もまた４：００頃に起きてしまった・。
寝付くまでにナニカないかと思い、
冷蔵庫を物色すると、銀杏の実があった。
加熱前のものだ。
ネット検索してみると茶封筒なり、紙で
パッケージし、レンジで焼く１．５分チンすると
食べられる状態になるようだ。
深夜に早速やってみた。
火は通っている感じだが、分厚い皮の
ガードが甘くない・・。
そこでペンチでエイヤと、そこそこに
力を入れるとパキっといった心地良い音がし、
あくまでも、皮だけを割るつもりで「パキ」に
留める「バキ」っとやると肝心の中身も
グチャグチャになる。
そして「パキッ」
厚皮を剥ぐと中から黄金色の実が現れる。
銀杏をペンチでパキッ、その中の実を
深夜にひたすら食べる経験も
人生であまり無いだろう・・。
しかし、これってピスタチオ系で、一個食べると
次へと続く・・。案外ハマるものだ。
深夜に何をしとるんだ・・。と自分でも思うが
止まらなくなる。
ちなみに銀杏の実の効能は
血管拡張作用、
動脈硬化の改善、
鎮痙作用、
血糖値正常化、
活性酸素除去作用、
アレルギｰの抑制作用、
抗炎症作用等多彩な
働きがあるらしい（検索結果）
しかし、銀杏には、
アルカロイドがあるため、
一度にたくさん食べると、嘔吐、消化不良
、呼吸困難などの中毒症状を
おこす可能性があるので
注意しましょう。・・・ともある（検索結果）
一度に150個以上食べると
危険な状態になるといわれているらしい。
だが、一度に銀杏を１５０個以上
食べる人っているのだろうか・・(￣□￣;)!!
