今日の朝食
メンタイコカナッペ
小皿にバター1カケラ。
レンジでチンして溶かしバター
それを、ほぐしたメンタイコにドロリ
グリグリグリグリ
チーズトーストを焼いておく
グリグリしたメンタイコペーストを
まんべんなく塗る。
注）偏るとそこだけショッパクなる（汗）
耳を落とし、1/3にすれば、メンタイコカナッペ
パンの耳は、おかんが作った
ウインナー炒めに添える。
この時、ディップとして、最近得意の
たまごサラダがあれば完璧だった・・。
でもメンタイコカナッペは、軽食としても
なにか不思議な味で、食べた人から
聞く言葉は「い・以外！！に美味い」
