シャケカマというのは鮭で一番ウマいと
思うところだが骨がヘンに入り組んでいる。
裏返すとこうなる
身の中では油の乗りやコラーゲン
含有量が一番だ。 ・・・しかし食べにくい。
それを箸と指でタンネンにホグす。
この時点で指はギトギト（汗）
一度手を洗う。
茶碗に御飯を盛る。（うちは最近玄米）
おかんが、またオクラ炒りを作ってくれた（＾＾）
それを御飯の上へドバッ！
更に、さっきホグしたシャケの身をパラパラ。
結構、バランスの取れた一膳。
また、ワシワシと掻っこむ昼食であった。
