今日は雛祭りですね☆
・・・とは言っても私にとってはもう縁がないわけなんですけど^^
あるとすれば子供が出来たらですかね(o^∇^o)
雛祭りと言うとハマグリを食べる日でもありますね☆
そんな中ハマグリを使ったものを作ってみました♪
ハマグリと菜の花の炊き込み御飯です♪
お寿司に見えるかもしれないですけど、炊き込み御飯です^^
醤油にお酒、鶏がらスープの素で味をつけています。
後御飯2合に餅米１合で炊いたので、おこわのような食感になっています☆
写真に写っているこの貝・・・アサリに見えるかもしれないですけど、ハマグリです（*´▽`*)
ケチってるわけではありませんよ！！
ただ大きいのが中国産しかなかったものですから＞＜
まぁ・・・炊き込み御飯であってお寿司よりも楽だし何よりホタテ等の出汁が効いていてあっさりしているので量が食べられます☆
単純かつ美味しい物の一つでもあるのでお勧めします☆