今日も寒いですね＞＜
エアコンがないと生きていけないよ＞＜
寒いよ・・・・・ヾ(*´Å｀)ノ♪
寒いよ・・・・・ヾ(*´Å｀)ノ♪
さ～む～い～(*´・ω・)ノ♪
Ｓ・Ａ・Ｍ・Ｕ・Ｉ(エス・エー・エム・ユー・アイ)
さ・む・いヽ(≧Д≦)ノ！！
そんな中冷たいものが欲しくなる今日この頃(´・ω・`)
矛盾していますが、欲しいものは欲しいんです！！
・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・って何でこんな必死なんだ～ヾ(;´Д`●)ﾉ？？
時々自分が判らなくなる。：゜(；´∩｀；)゜：。
そんな時こそ頭を冷やすべきです♪
これを食べれば頭の中までクーリッシュ☆
キウイフルーツのシャーベットです♪
こそげて裏ごしして種とって、固まらせてかき混ぜて・・・・
ま・さ・に夏に相応しい味ですね☆
心が今は夏なんですね(●´▽｀)
だってここ最近雪降ってくれる気配がないから(´・ω・`)
もしかしたら今年は雪見れないまま終わるかも・・・・・Σ(￣Д￣lll)
まぁせっかくなのでレシピ乗せておきます♪
～キウイフルーツのシャーベット～
材料
キウイフルーツ・・・・・5個
砂糖・・・・・50g
レモン果汁・・・・・小さじ2
作り方
1. キウイフルーツを縦二つに切り分け、皮を破らないように果肉をスプーンでくり抜く。皮はパットに並べて、冷凍庫で冷やし固める。
2. 果肉を裏ごしして、網目を斜めにしながら木べらで裏ごしする。
3. ボウルに2と砂糖、レモン果汁を入れてよく混ぜ、ラップをして冷凍庫に入れる。(ステンレス製のボウルを使えば冷えやすいので固まりやすい)
4. 全体が固まりかけたら、泡立て器でよく泡立てて、再び冷凍庫で冷やし固める。これを、4～5回くらい繰り返す。(この作業を繰り返す事で、きめ細かに仕上がる事が出来るのでとても重要)
5. 凍らせた皮に5を盛り付けて、冷凍庫で固めれば完成♪