エッグベネディクト風！？

今朝も頂いた
ホームベーカリーのパンで
チーズwithベーコンでトーストし


その上にポーチドエッグのせ
私１人分だし
肝心なオランディーヌソースを作る程凝ってないから
全然エッグベネディクトじゃないけど
コショウたっぷりで！
食べて卵のキミがトローっとたれるのを
もう片方のに美味しく頂きました
オランディーヌソース
美味しく簡単な作り方誰か教えて