ども～
昨日の夕ごはんのaipoooです
飲み会続きだった旦那ちゃん
そのおかげさまで夕ごはんづくりもおサボリしてましたが
久々の家ごは―――――ん
茶色い食卓の日ですが(笑)
ちくわの磯部天
と
鶏むね肉のかしわ天
みそ汁の具の残りもん
塩蔵から水戻ししてしまって
早急に消費したワカ～メ！
と
今週のみそ汁にチビチビ使っていた
ちょっとだけ残ってる木綿と～うふ！！
そんなみそ汁や酢のもの以外になれなさそうな具を
かきたまにして合体した炒め物！！！
いわゆる
チャンプルー
と、もやし＆ニラをさっとゆでて
お手軽タレで和えたやーつ♪
このもやしの和え物ですが
いわゆる無限もやしなんかより、わが家では定番ですぐ食べきってしまうお手軽料理！
もやしって
種類がありますよね
・緑豆もやし ←これよくあるもやし
・豆もやし ←もやしのとこすごく長くてキムチやナムルに合うもやし
あと、今回使った
・黒豆もやし ←緑豆もやしより数十円お高いけど細くて美味！
こちらで見かける時は
商品名 くろっぺもやし
ってな感じで販売されてます
これがね～
美味しいんだな～
細いのでみそ汁にも合うし
おひたしにもイイし
今回のような
もやし和えがが一番おすすめです♪
作り方はこうです↓
①たっぷりのお湯を沸かしてる間にタレを作ります
焼き肉のタレ 大さじ1
豆板醤 大さじ1/2（辛いの好きならもっと加えてください）
和風だし 大さじ1/2
これだけボウルで混ぜるだけ
②お湯が沸いたら、もやしと、食べやすく2～3センチのもやしと同じくらいの長さにカットしたニラを加えて、混ぜながら10秒数えてすぐざるに取り出します
③水気を切ったら、熱いままタレのボウルに入れてよく混ぜます
④冷ましたら出来上がりです♪
今日のもやし、数十円奮発しちゃうわ！
とか
今日はもやし記念日（って、サラダ記念日風ｗ）
とか言って
よかったらお試しください
ところで
スタブロでこんなん発見↓
ハッシュタグまで公式とかあるんだね！！
自分の記事を後から検索しやすいように、今まで私勝手に
aipooo料理
とか
aipoooごはん
や
aipoooおかし
っていうハッシュタグつけておりまして
そしたら少し前にそのハッシュタグつけようとしたら
AIPOOO って大文字に勝手に変換されちゃうようになったの！
ま、それでも検索するには問題ないけどね
AIPOOOごはん・おかし・料理
よかったらハッシュタグ検索も試してみてください
それでは！
今日から秋の三連休！
楽しんでイコ