今年加わったアイテム | コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ

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簡単だけどお店で出てくるようなおしゃれな料理のレシピ、

お酒に合うおつまみレシピを中心に紹介していきます。

そのほか、食器、お酒、食べ歩きの話も。

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チョコレートモールドドキドキ


チョコレート作りのときは、毎年ハートの型を使っていました。(これ→


今年もハートは使う予定だけど、写真の半円と四角いのも。



実はこの型、去年香港で見つけたんです。


香港旅行で一番テンションが上がったのが、上海街。(香港ナビのページで、どんなところかわかります→


日本で言う合羽橋のようなところ。


こちらではキッチングッズがたくさんで、しかもおどろくほど安い!!


こういうチョコモールドは、日本で買うと数千円するんですが、上海街ではなんと驚きの数百円。


今まで「そろえると高いーーー」と手が出なかったチョコモールドたちがこの値段ということで、キャーキャー言いながら選びました。


実は最初2個ずつ買ったんですが、もう1個ずつ買い足したくなって、帰国する直前(あと1時間でホテルを出なきゃいけない時間)に、ひとりでもう一度行ってしまった私。


1時間しかなかったのですが、旦那からもらったお金をがっつり使いきりました。


シリコンモールド(このとき使った→ )とか、アクリルの台(これ→ )とかもこちらで。


ここ、次はもっと時間をかけて回りたい。


お料理好きの方にはすごくおすすめなので、香港に行かれたときはぜひ。


今更香港ネタですみません。。



さてさて、これからチョコモールドにカラーリング&こんな作業( )が待っています。


まだ迷ってるレシピもあるのですが、今年も無事にできますように。




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