昨日は完全にダウンしていた私。
ここのところの忙しさが応えたよう。
あぁ。私も歳をとったんだわ。。。と、しみじみ実感しました。
そんな中、嬉しいプレゼントが。
こちら。
小岩井乳業さまからいただいた「食後のSweets」。
9月21日に発売される新商品です。
実は5月に、「シークレット試食座談会」なるものがあり、開発途中の商品を試食させていただいていました。
何種類も試食をして、あーでもないこーでもない・・・とみんなで話し合ったっけ。
まだ名前もパッケージもできていなかったあの商品が形になっただけでも感激だったんですが、食べて更に感激しました。
試食の時より食感も風味も良くなっている!!
私たちが言ったわがままなお願いをすべて聞いてくださったかのような出来映えでした。
きっとここまでになるのにかなりの苦労があったはず。
商品を開発される方ってすごいな。(わがままばかり言ってすみませんでした)
こちらの商品は、乳酸菌由来(ヨーグルトベース)のデザートなんですが、ヨーグルトとは違うまったりとした濃厚な舌触りと口溶けが特徴です。
口当たりは濃厚だけど、後味はさっぱり・・・というなんとも不思議な感覚。
味わってみないとわからないですが、リッチな食感なんですよ。
カロリーもシュークリームやケーキの半分以下なので、罪悪感なしに食べられるのも嬉しいな(笑)。
ヨーグルトでは物足りないけど、ケーキをがっつり食べるのはちょっと・・・という時には絶対におすすめです。
味は、さわやかな「フロマージュ」ととろんと濃厚な「カスタード」のふたつ。
どちらもおいしいので、発売されたらぜひお試しを
朝食後にはフロマージュ、夜はカスタードが良さそう。(お昼はどちらでも)
ちなみに、試食会はこんなかんじでした(小岩井さまのホームページに→☆ )。
・・・私、写真に写ってなくてよかった(笑)。
楽しくて貴重な体験だったな。
小岩井さまとレシピブログさまに感謝です。
そうそう、一緒に送ってくださったこちらも。
9月28日に発売の「大人のヨーグルト」。
朝の目覚める「バナナ」と夜のくつろぐ「バニラ」。
なにやら体に良さそうなものも入っているようなので、こちらも期待していただこうと思います。
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