昨日は夜中にDVDをレンタルしに行った我が家です。
家のことを終わらせたら、映画を観ようとウキウキしています。(もちろん、ワイン片手に)
さて、ご紹介するのが遅くなりましたが、先日「30歳 結婚までの道のり」 のhapiさんが新じゃがのケチャップソースを作ってくださいました。
hapiさんは、お野菜をたくさん使ったお料理が得意な素敵奥様
いつも「お野菜を上手に使っていらっしゃるなぁ。」と思いながら拝見しています。
ごはんが、いつもヘルシーで素敵なんですよ
私も見習わなきゃ。
作っていただいた新じゃがのケチャップソースは、私が子供の頃から慣れ親しんだ大好きな一品。(先日実家に帰った時も作ってもらいました)
気に入ってくださってとても嬉しいです
これは新じゃがの時期だけに味わえる食感。
普通のじゃがいもで作っても良いんですが、それだとほくほく感が強くて、もさもさ嫌いの私にはちょっと・・・なかんじなんです(笑)
新じゃがだと、もちっとした感覚も味わえて、甘いソースが絡んでとてもおいしい
新じゃがの時期はだいたい4月~5月がいちばん多いようですが、産地によっては6月にも出回っているようなので、まだ楽しめるかも。
とてもおいしいので、手に入ったらぜひお試しください
hapiさん、ありがとうございました~
遅くなりましたが、「自分では買わない・・・」 「マグロステーキ ネギわさびソース」 「雨の日だからこそ・・・ゆったり朝ごはん」 「豚肉のリエットを作っていただきました」 のコメントのお返事をさせていただきました。
ランキングに参加しています。
携帯の方はこちらをポチっとお願いします。