鹿児島県本格焼酎鑑評会

鹿児島県本格焼酎鑑評会の表彰式が2月8日、

鹿児島市の城山観光ホテルで行われたそうです。

2012年7月以降に製造された芋、黒糖、米、麦の236点（136製造場）

が出品され、172点（117製造場）が入賞したそうです。

受賞者を代表し、霧島待ち蒸留所の古屋芳高社長が表彰状を受け取り、

｢鹿児島の文化、歴史、風土を織り込んだ魅力あふれる焼酎づくりを続けていきたい｣

とご挨拶されたそうです。

審査長を務めた熊本国税局鑑定官室の遠山亮室長は、

｢芋焼酎は原料品種や製造方法による特徴が感じられるものが多く、

黒糖は甘いふくよかな香りなどが楽しめた。米は華やかな香り、

麦は味の芳醇さが印象的と｣評価したとのこと。

南日本新聞　2013年2月9日

Paul Giraud V.S.O.P. コニャック ブランデー

ポールジロー家は、最高のコニャックの産地であるグランシャン

パーニュ地区ブードビル村で300年以上続く伝統的な生産者。

大手ブランドのコニャックと決定的に違うのは、葡萄の剪定から

醸造、蒸留、熟成、瓶詰など全てを自らが手がけ、代々受け継いで

きたクラッシックスタイルを頑なに守り通しているというその姿勢。

丹精を込めて手作業で作られる稀少なコニャックです。



Paul Giraud　V.S.O.P.　コニャック

40％　700ml　 \5,355

お問合せはこちらまで　　cook@leto.eonet.ne.jp

大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　 ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。

玉露 甕仙人 鹿児島県 中村酒造場 芋焼酎 白麹

明治二十一年創業以来｢むろ屋｣でモロ蓋にて麹をつくる純手造り焼酎。

大隈半島の契約農家で契約栽培された焼酎造りに最適なさつまいも、黄金千貫を

新鮮な内に加工処理し、昔ながらの｢大ガメ｣にてゆっくり時間をかけて熟成させた、

芋の風味豊かでコクがあり、やさしくまろやかな甘口で香りの良い焼酎。

口に含んだ瞬間に、蒸したサツマイモを口にほおばったような、甘くホクホクとした

味わいが広がります。とても優しく、柔らかく、コクがあり、尖ったところがなく、

透明で、甘くて、その後辛味が来て、キレて、後に甘い芋の香りが残ります。



玉露　甕仙人　鹿児島県　中村酒造場

1800ml　 \2,465

お問合せはこちらまで　　cook@leto.eonet.ne.jp

大阪府吹田市山田西3-57-20　　Cook　クック

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
　 ご購入は20才以上の方に限らせていただきます。