ナポリタンちっくな焼きそば

Cooktomoですブタ

昨日の夕方、保育園に子供ヒヨコの迎えに行って
友達のママさんと夕食のメニューの話をしていたら、
ムショウにケチャップ味のものラブラブ！が食べたくなりました。
それもニンニクたっぷりで･･･ラブラブ！
（友達のママさんは、チキンのケチャップ煮を作るって）


んで、この日は焼きそばの予定だったので、焼きそばの材料で･･････


こんな焼きそばをつくりましたよ　音譜　↓

$CookMamの『今日の食卓』


ケチャップたっぷり入れて、
ナポリタンちっくな焼きそばですドキドキ

バターでニンニク、豚肉、玉ねぎを炒めて
みりんを入れてふたをして少し煮込む。
ピーマンと、焼きそば麺（少しの水）入れて炒め
味付けは、焼きそばに付いていたソース（袋の）半分の量と
ケチャップたっぷりドキドキ

うふふドキドキ　なかなかイケますラブラブ


パパ、タバスコとこしょう、どちらをかけるか迷っていたけど、
結局、両方かけて食べてましたにひひ



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変わりハンバーグ と レンコン焼き

Cooktomoですブタ

昨日は、変わりハンバーグを作りましたよニコニコ　↓

$CookMamの『今日の食卓』

青じそまきと、レンコンではさんだものラブラブ

つなぎに、パン粉、豆腐をつかいました。
豆腐を入れるとフワフワですラブラブ


･････んで

･････焼いた後のフライパンで･･･べーっだ！
洗わないでそのまま使いますパー

スライスしたレンコンを焼きました♪
片面焼いて、裏返して、フタをして蒸し焼きに。
好みで塩コショウ、バジルをかけて音譜

$CookMamの『今日の食卓』

ハンバーグ味のレンコンです（笑）

これ･････料理といえるかわかりませんが･･････
めちゃくちゃ美味しかったよドキドキ
あっという間になくなりました～クラッカー


レンコン、最近ではめっきり店頭で見かけなくなりましたしょぼん
茨城産が多いからでしょうか。
冷蔵庫の中のレンコン全て使い切りました･･･
う～～～ん、しばらく食べられないのかな～あせる



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パパのいない夕食は

Cooktomoですブタ

昨日は、パパは会社帰りにビール。

パパのいない日の夕食は、何となく～気持ち～のんびり～音譜（パパには言えないけど得意げ）
盛り付けも自然と変わってしまいます音譜
いつもの大皿ドドーンじゃなくて、お子様セット風に得意げ

こんな感じ（息子用ヒヨコ）　↓

CookMamの『今日の食卓』

鮭（ほぐし）大葉とゴマの混ぜご飯。塩で味付け。

鶏モモとアスパラのマヨ炒め。にんにくたっぷり入れてラブラブ
フライパンでジュッと焼いたあと、フタして火を通す。
仕上げに中華だし、オイスターソース、マヨネーズで味付けです。うまいラブラブ

サラダ。

オニオンスープ。


んで、私も、ウチビールです　ドキドキ　うひょドキドキ




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豚キムチ　チーズのせて～

Cooktomoですブタ

昨日は、豚キムチぶーぶー　を作りましたよニコニコ　↓

$CookMamの『今日の食卓』

スライスした玉ねぎをよ～く炒めて、甘味をだして～
豚肉投入～音譜
味付けはミリンと～刻んだキムチだけ～音譜

いろどりにブロッコリー（茹で）と 青じそ を加えました。

これだけでも、十分おいしいんだけど、更に～
仕上げにとろけるチーズをのせて、フタをして･･･、
チーズがとろりんドキドキ　となったら　できあがりニコニコ　うふふ簡単チョキ

キムチとチーズ、この組み合わせ、おいしいれす合格

チーズ、いつもはグラタン並みにタップリのせるんだけど、
今日はチーズがこれだけしかなかったのでにひひ



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パパの焼き鳥♪

Cooktomoですブタ

昨日の日曜日、パパは昼間から張り切ってお買い物音譜
何をするのかなぁ～、と見てたら･････　↓

お肉切って～、串さして～

$CookMamの『今日の食卓』

焼き鳥を焼いてくれましたドキドキ　なんちゃって焼き鳥屋クラッカー


待ってる間の箸休め。ポン酢かけキャベツ　↓
私の出身地、博多では、焼き鳥屋さんヒヨコは、この上に焼いた串をのせてくれます音譜

$CookMamの『今日の食卓』

かわ、砂肝、ねぎま、うずらの卵、などなど･･･



レバー、やげん（なんこつ）

$CookMamの『今日の食卓』


おっと、野菜も忘れずに～

アスパラベーコンに･･･

$CookMamの『今日の食卓』


トマトベーコン

$CookMamの『今日の食卓』



ししとうがらし、エリンギ

$CookMamの『今日の食卓』


シメは、鶏がらで作ったスープラブラブ
白髪ネギをのせて　↓

$CookMamの『今日の食卓』

子供たちは、ここに白ご飯を入れて食べましたよラブラブ

おいしくいただきましたニコニコ



昨日は、娘の通学グッズあれこれを作っていたら、
一日が終わってしまいました･････ガーン
体育館靴入れに体操服用のバッグ･･･などなど。
もう、中学生だし、手作りって年でもないので、
買って済ませようと思って、お店をまわったのですが、
手ごろなものが売ってなくて、あっても、お値段高すぎて････あせる
（ホントは買って済ませたかった･････汗）

５才息子の保育園グッズの残り布で（爆）ダダダダッと（笑）
（クマ クマ ←こんな柄･････）
持ち物にこだわりがない娘で、助かりましたパー



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