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東北を1番幸せにしたい料理研究家

ミキティママこと中村美紀です。

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お正月から通常モード。

とはいえ、子どもとオットがまだ

おうちにいるうちはお仕事モードが難しく

ご近所のスタバにきています。

 

 

 

お正月飾りは定番のミッキーだるまと

白河だるま、赤べこに、ガラスの鏡餅。

 

 

 

これめちゃかわいいです。
年末から1月中はこれをずっと飾ってます。
 
 
 
 
実家からもらってきた南天。
 
 
 
我が家のアイドル、赤べこちゃん。
 
 
 
奥に見えるのが、
こちらも故郷福島の民芸品
起き上がり子法師。
 

 

 

 

宮城にきて5年。

はじめて仙台雑煮でお正月。

 
 
毎年手作りするおせち。
 
 
ローストビーフは仙台牛と
交雑牛の2種類。
今年は低温調理器で作りました。
 
 
地味ですが、かなり丁寧に作っております。
 

・・・・・・・・

 

 

さて。

皆様は2024年、どんな年にしたいですか?

 

能登地震、羽田の飛行機事故と

被災された方、事故に合われた方、

そのご家族・ご友人にとっては

本当に痛ましい幕開けとなりました。

 

だからこそ、

おめでとうを言えなかった方が

多くいらっしゃることをSNSを見ていて感じました。

 

2011年の東北の震災を経験したあの時を

瞬時に思い出した2024年のお正月。

 

北陸からはかなり遠い場所にいる私たちが

今何ができるか。

今は、ライフラインの復旧と目の前の食べ物、

燃料、住居の確保が最優先で

私たちにできることはほとんどありません。

 

だからこそ、半分くらい日常に戻った時に

何ができるかを考えて準備しておくことが

最も重要だと私は考えています。

 

できることをやる。

目の前の日常を、普通に送る。

そうして力をためて、誰かのために動く。

 

あまり心を動かされすぎず。

東北をはじめ、全国で被災経験のある皆様へ

そう言いたいなと。

 

何より、現地の方が

どうか心穏やかに過ごせる日が

一日でも早く来ますよう、お祈りしています。

 

読んでくださって

ありがとうございました。
今日もあなたにとって、
心華やぐ一日になりますように。
 

 

 

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