みなさま、こんにちは。
福島出身、仙台在住の料理研究家
ミキティママこと中村美紀です。
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市販のスポンジを使った
超簡単ケーキをご紹介します。
トライフルはイギリス発祥のおやつで、
おうちにあるもので作ることから、
【きままなおしゃべり】とか
【つまらないもの】という
意味があるそうです。
ちぎってのせるだけで出来る
超簡単ケーキ。
ぜひお子さんと作ってみてね！
【クリスマストライフル】
■約4〜5人分
市販のスポンジ5号1個、いちご1パック、生クリーム300ml、グラニュー糖大さじ1+1/2、お湯1/2カップ+砂糖小さじ2、アラザン、粉砂糖、クリスマスの飾り適宜
■作り方
1.お湯に砂糖を溶かし、シロップを作る。イチゴは洗って半分に切り水分を拭き取っておく。
2.生クリームに砂糖を入れ七分立てに泡立てる。
3.スポンジ、シロップ、いちご、生クリームの順に重ねトッピングしたら出来上がり。
【東北食材情報】
製菓材料の多くはサトー商会さんで買っています。共立のスポンジは甘くないのでオススメ！
宮城のイチゴの産地は亘理産と石巻産が有名。クリスマスに向けて美味しいイチゴを出荷できるように準備しているはず。
読んでくださって
ありがとうございました。
今日もあなたにとって、
心華やぐ一日になりますように。
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