みなさま、こんにちは。
福島出身、仙台在住の料理研究家
ミキティママこと中村美紀です。
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息子が、
飲むヨーグルトが飲みたいというので、
おうちにあった牛乳とヨーグルトで
作ってみました。
改めて思ったけど、
世の中にある食べ物って
ほとんどが作れるんだなぁ。
甘さ控えめに作れるし、
自分の好きな配合にできるし、
息子も喜ぶしでめちゃHappy。
レシピ作って良かった。
レモン果汁はシチリア産の
ジュースっぽいやつの方が
市販のものに近くなるかも。
今日も心華やぐ1日でありますように。
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【飲むヨーグルトの作り方】
■材料:(2人分)
牛乳180g、ヨーグルト180g、きび砂糖大さじ1、レモン汁大さじ1/2→少なめでもOK
■作り方
材料を全て容器に入れ、ミキサーで混ぜたら出来上がり。
🍚東北食材情報🍚
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ご近所のヨークベニマルでよく買っている東北の恵み牛乳は、「酪王共同乳業」というところが作っています。福島の東北協同乳業さんと郡山の酪王乳業さんが令和3年に合併してできた会社で、中通地方の給食の牛乳を作っています。
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