みなさま、こんにちは。
福島出身、仙台在住の料理研究家
ミキティママこと中村美紀です。
ご訪問いただきありがとうございます！
・・・
本日、OH!バンデス出演します。
ミヤテレ様より
オファーいただきまして
我が家のご近所の
サトー商会さんで
ミキティおすすめの
業務用冷凍食材と
その使い方、
レシピをご紹介します。
●日東ベストのヴィアンドハンバーグで
ラタトゥイユ丼
●冷凍揚げなすで、
茄子のアジアンサラダ
●冷凍むき枝豆とバニラアイスで
ずんだシェイク
●水切りブルガリアヨーグルトで
自家製ティラミス
以上4品。
本日、8/18(木)の16:50〜
OHバンデス第2部です。
よろしければご覧くださいませ。
9月のI-eオンラインサロンでは、
業務用冷凍食材を使った
超ロジカル料理講座をやります。
YouTubeでも紹介する予定だから、
ぜひ遊びにきてね！
【I-eオンラインサロン】
ミキティおすすめ！冷凍食材活用レシピ
https://mikittymama202209.peatix.com/
今日も、あなたにとって
心華やぐ1日になりますように。
本日の栄養豆知識【豚肉】
タンパク質やビタミンB群などの栄養素を豊富に含みます。人の体に必要な20種類の必須アミノ酸のうち、9種類は食事から摂取する必要がありますが、それをバランス良く含むのが【お肉】です。
【健康・美へのアプローチ】
◎ビタミンB群...疲労回復効果があると言われる
◎タンパク質...美肌、血や肉のもとになる
【注意点】
焦げた肉は体に良くないので食べない。ビタミンB1は水溶性のため、茹で汁も活用する。
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